鹿の子あん

黒豆と食パンで作る、おしゃれな黒豆プディング

調理時間
約1時間
使用したあんこ

ラズベリーと黒豆の色のコントラストで、超簡単なのにおしゃれなプディングのできあがりです。
まるでプリンみたい!とお子さんも大喜びですね。

材料(2,3人分)

材料
分量
牛乳
100g
生クリーム
100g
2個
砂糖
30g
食パン
八枚切り2枚
黒豆鹿の子
15g
ラズベリー
適量

手順一覧

1

食パンをダイス状にカットします。

2

牛乳、生クリーム、卵、砂糖を混ぜ合わせた液に「1」をしっかりひたします。

3

カップに入れ、黒豆鹿の子とラズベリーをトッピングします。

4

オーブン170度で15~20分、焼成します。

ポイント

※液はしっかり食パンに吸わせてください。