ほくほくかぼちゃ味！パンプキンドジェンヌ

手順一覧

1

バターを型にぬり、スライスアーモンドを散らして冷蔵庫で冷やしておきます。

2

粉糖とコーンスターチを合わせ、よくふるいます。

3

「2」にアーモンドプードルとほくほくかぼちゃあんを入れて練ります。

4

溶き卵を加えてさらによく練ります。

5

溶かしバターを少しずつ加え、さらに練ります。

6

かぼちゃパウダーと薄力粉を入れ、練っていきます。

7

つやが出て、ヘラから垂らした時にリボン状になるまでよく練ります。

8

準備しておいた型に流し入れます。

9

オーブンで180度、35分焼成します。

10

粗熱がとれてから型から外してできあがりです。