コーヒービートを使ってHBで簡単！コーヒーあんぱん

手順一覧

1

【A】の材料をHBに入れ、一次発酵までさせます。

2

一次発酵終了後パン生地を取り出し1cmぐらいの厚さに伸ばします。

3

深煎り珈琲あんを横5列絞り出し、手前の列にコーヒービートも並べます。

4

手前からロールケーキのように巻き上げます。

5

ロールを6等分に切ります。

6

30分二次発酵させます。

7

発酵終了後、飾り付けのコーヒービートをのせます。

8

オーブンで180度、16～18分程度焼成します。