蕎麦のほのかな香りと少し焦がした香ばしい香りに、心がほっこり嬉しくなります。
あんこさえあれば、思い立ったときにすぐに作れます。
できたての温かいうちにどうぞ！
こしあん
お蕎麦が衣に？超カンタン！そばあんこ団子
材料（2,3人分）
- 材料
- 分量
- 栗きんとんあん
- 15g
- こしあん・十勝
- 15g
- そば
- 30本
- 揚げ油
- 適量
手順一覧
- 1
各あんこは15gずつで小さく丸めて、冷蔵庫の中で冷やしておきます。
- 2
お蕎麦（乾麺）を半分の長さに折り、固めにゆでます。
- 3
油で揚げ、キッチンペーパーで油を取ります。
- 4
冷めたら、1cm程度ずつの長さに折ります。
- 5
丸めてあった各あんこのまわりに「4」の衣をつけます。
- 6
オーブンで3分ほど焼きます。
ポイント
※焦げ目をつけて香ばしくさせるだけなので、オーブントースターでも十分美味しくできます。
※こんがり焼き芋あん、かぼちゃあん、南洲紫芋あん、焙煎黒ごまあん、芳しきなこあん、香ばし焼き芋などいろいろなアレンジを楽しんでください。